有限会社 清美堂
〒879-5102
大分県由布市湯布院町川上3027-4
TEL.0120-533-781
FAX.0977-84-3934

1.観光土産品総合卸
2.漬物・佃煮・味噌・菓子製造
3.お食事処
4.酒類小売販売
秀麗な由布岳の裾野に静かに広がる朝霧と豊かないで湯の郷、由布院盆地。
小川のせせらぎ、石畳の道、辻馬車が町をかっぽし、のどかで素朴な風景を見せています。
そんな湯布院の思い出を伝える数々のお土産と本格石臼挽き蕎麦・大分の郷土料理でお待ちいたしております。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

調味料

柚ごしょう(青)櫛野農園

柚子の香りと唐辛子の辛味をご堪能下さい。


商品説明
一度食べれば、間違いなくやみつきになります。

ビリリット!から~い刺激。柚子の気持ち良い香りに包まれつつ、体が燃え上がるように熱いこの感じ。たっぷりと体感してください。柚子と唐辛子と塩の抜群のバランスが最高!です。

商品について
【内容量】 50g

■お召し上がり方
うどん、ラーメン、おでん、味噌汁、鍋物、餃子など使い方がいろいろと楽しめて絶対欠かせない調味料となります。
■おすすめ食べ方
お刺身をわさびの代わりとして使うと香りが良くていっそう美味しくなります。
■情報お待ちしています
他にも「こんな食べ方も有ります!」と言う方、当社までメールにておしらせください。

柚子こしょう(粉末)

さっとひとふり、柚子の香りがいいですね。


商品説明
柚子のとってもいい香りとピリッとした香辛料の刺激がたまりません!
《食欲増進》:食欲をそそってやみつきになる味です。刺激の欲しい方おすすめです。

商品について
【内容量】25g

【使用方法】 うどん、そば、そうめん、冷麺、冷麦、たき、ちり、各だし汁に。湯豆腐、みそ汁、鶏・肉料理の味付けに。
【原材料】柚子、とうがらし、いりごま、あさのみ

かぼす七味

食欲が増す香辛料!


商品説明
★カボスの香りがよく効いていて食欲が増す香辛料です。
大分特産のカボスの皮を使ったカボス七味は、香りが良くお料理の味が引き立ちます。

商品について
【内容量】28g
■ご使用方法
水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そばなど使い方いろいろです。是非、ご家庭で味わってください。
■原材料
かぼす表皮、唐辛子、麻の実、ゴマ

ゆず入り七味唐がらし

ゆずの風味が最高です。


商品説明
出ました! お徳用の55gでこの価格!

毎日のお味噌汁にささっと。
お鍋にも最適。
もうこの際何でもかけちゃえ!

やっぱり、ゆずはいい香りですよね。

商品について
【内容量】55g

七味にんにく

クセになる美味しさ!


商品説明
ラーメンやそば・うどんに元気なひとふり。
クセになる美味しさ『七味にんにく』
スタミナ薬味ですよ。ぜひ、一度ご賞味下さい。

商品について
【原材料名】唐辛子、黒ごま、白ごま、にんにく、麻の実、せしの実、アオサ、山椒
【内容量】60g
【賞味期間】300日

※本製品製造工場では、卵・小麦・乳・そば・かに・えびを使用した製品を製造しています。

丸絞りかぼす果汁100%

大分県生まれの万能果汁。


商品説明
100%搾りたてのフレッシュなカボスの香りがあなたのご家庭の食卓に広がります!
大分県民(特に店長!)にとっては、カボスはふるさとの宝物であり、食卓には欠かせない存在です。使い方色々ですので色んなものに良く合います。

商品について
【内容量】200ml
■ご参考のご使用方法として
鍋物、焼酎、サラダ、餃子、焼き魚、焼肉、その他何にでも相性抜群です。是非、ご家庭でお試し下さい。
店長のお気に入りの使い方は、サーモンの刺身に数滴かけて醤油をちょこっとつけて食べれば世界一! マイブームです!

冷蔵庫に入れておけば保存がきき長持ちします。

ゆず胡椒たれドレッシング

ピリッとした刺激が食欲をそそります


商品説明
サラダ・豆腐・焼肉・ハンバーグ・パスタ・冷しゃぶ・牛さし・たたき・餃子など使い方いろいろ。
柚子の香りとピリッとした刺激が食欲をそそります。

商品について
【内容量】200ml
【原材料名】醤油、ゆず果汁、砂糖、ゆず茶、たまねぎ、ゆず胡椒、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス、酸味料、増粘多糖類、食塩 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【賞味期間】300日
※食用油は使用していません。

べに塩(パウダー)

ヒマラヤ岩塩


商品説明
ヒマラヤ西部ガンダーラの地で切り出している岩塩絶品です。
鉄分が含まれているため、うすべに色をしています。
サラサラとして使いやすく、甘味がありまろやかです。天然のミネラルバランスがよりいっそう素材のおいしさをひきだします。

商品について
【内容量】450g
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー0Kcal
たんぱく質0g
脂質0g
炭水化物0g
ナトリウム37g
鉄7.8mg

岩塩アラカルト10

塩ブーム到来!


商品説明
いろんな塩が10種類も入っていて携帯で持ち運べて大変便利です。

今、話題沸騰の大人気商品なのです。

商品について
【内容量】5g×10パック(10種類)
1.アンデスの紅塩
2.焼肉の塩
3.天ぷらの塩
4.白ごはんの塩
5.さんしょうの塩
6.ペルーインカ天空塩
7.ヒマヤラの黒岩塩
8.竹焼塩
9.わさび塩
10.まっちゃ塩

自分流でいろいろ試して見てください。とっても楽しいです。